tag:blogger.com,1999:blog-45332960301403341142024-03-21T15:17:15.660-07:00Vivo em NozA nossa horta, em S. Pedro do Rio Seco, está viva - em nós e em noz. Pronta a desabrochar.Txuba, Caetana e Zéhttp://www.blogger.com/profile/01813122888420740245noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-4533296030140334114.post-54915563790413901542011-02-24T10:17:00.000-08:002011-02-24T10:33:27.177-08:00O blog da Vivo em NozQueremos produzir local e consumir local.<br />Livrar-nos deste mau hábito de ir a um Ecomarché francês, de comer laranjas da África do Sul ou carne da Argentina. Claro está: custa-nos mais o petróleo que transporta que o produto que se come. E no meio disto tudo ficam a perder os trabalhadores (os locais de cá e os locais de lá - tudo explorado) e o ambiente (pelo combustível tornado vapor, pelos mares sujos, pelas monoculturas, etc...), e nós! que estamos neste embrulho e comemos coisas que amadurecem pelo caminho, que são enxurradas de pesticidas e que nunca podemos ter a certeza da forma como foram produzidas.<br /><br />Aqui vamos plantar do bom e do melhor, tentar estar na vanguarda em termos de produtos, sabores e saúde e prometemos não colocar quaisquer aditivos químicos. Apostamos em variedades locais - e acreditamos que quando surgem na terra nos trazem nutrientes que precisamos nessa época (gordura dos frutos secos no outono, vitamina C da laranja no inverno, água com a melancia no verão... etc. Tem lógica. né?), mas também queremos aprender sobre novas variedades.<br /><div>Produtos orgânicos, frescos, cultivados na sua própria época, de acordo com o seu próprio tempo de maturação.</div><div></div><br />Neste blog tem acesso a informações sobre produtos do seu cabaz.<br />Para que serve tal chá, para que serve tal erva e em que é que é boa de se colocar.<br />O que é aquele bróculo que não conhece, ou porque é que a tal cenoura está mais avermelhada...<br /><br />Pode confiar.<br />E se quiser - nós gostávamos - venha-nos mesmo visitar!Txuba, Caetana e Zéhttp://www.blogger.com/profile/01813122888420740245noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4533296030140334114.post-57469857138127298862011-02-24T08:21:00.001-08:002011-02-24T08:39:37.491-08:00Nós na horta, tantos nós no mundo, noz em S. Pedro.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTNOrYvRg4_05h3LXlfecQpCifXoBTWGBDyWjg8QG_xkYulB4Nog-6nj_EIgeSa2sOnn97e-byeJl9n9v7XUffd4UHa7ac__-Np4_DzmJ2EkZFBhS5U2ryJF5Z4EzimIYywDqU44lLhf-D/s1600/DSC_0719.JPG"><img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 400px; FLOAT: left; HEIGHT: 265px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5577292266505039906" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTNOrYvRg4_05h3LXlfecQpCifXoBTWGBDyWjg8QG_xkYulB4Nog-6nj_EIgeSa2sOnn97e-byeJl9n9v7XUffd4UHa7ac__-Np4_DzmJ2EkZFBhS5U2ryJF5Z4EzimIYywDqU44lLhf-D/s400/DSC_0719.JPG" /></a><br /><br />Este é o nosso terreno. A nossa futura horta. Em S. Pedro do Rio Seco.<br /><br />S. Pedro fica no Portugal (infelizmente) abandonado e (incompreensivelmente) desvalorizado. No distrito da Guarda, no concelho de Almeida, 5km a norte de vilar Formoso.<br />Portanto, na Raia. E esperemos que também na raia da mudança.<br /><br /><br /><br />Porque isto anda tudo um grande caos, porque o futuro está incerto e cabe-nos a nós delineá-lo. Porque o preço do petróleo sobe a pique e a dependência da Europa, do Estado, e de tantos factores externos começa a não fazer sentido. Porque estamos a destruir tanto... Que há que parar. E pensar.<br />Disse uma vez um senhor "sabe qual é o problema dos jovens? Não se curvam à terra..."<br />Ai que fez sentido. Baixemos à terra então. Que prazer e felicidade dá um dia na horta. Pássaros por todos os lados, abutres e milhafres lá no alto, água fria nas mãos, vento fresco, terra boa. Terra mãe. Baixemos então.<br /><br />E não é o que faz mais sentido? Produzir local, com variedade e qualidade, com trocas e solidariedade, com organização e cooperativismo. Pois desengane-se quem nos vê tontos sonhadores - pois somos sábios pensadores e bem trabalhadores. Que o que nos faz falta -Mesmo falta - está mesmo aqui ao lado. São os tais 4 Aas:<br />Abrigo,<br />Água,<br />Alimentação,<br />Amor.<br /><br />Ui, que século de tonterias (como nos pega a Espanha aqui ao lado), de futilidades e irreflexão.<br />E agora, pais nossos, que é do XXI? Quem nos vai governar se não não há mais por onde estragar?<br /><br />Voltemos à terra então.<br />Às pessoas que nunca a largaram e que tanto têm para partilhar.<br />Ao que nós somos e que por aqui resiste às americanices.<br />Ao vento, aos regatos, aos chás curativos e à sustentabilidade intrínseca.<br /><br />E que bem que sabe.Txuba, Caetana e Zéhttp://www.blogger.com/profile/01813122888420740245noreply@blogger.com0